Качество магазинных конфет, к сожалению, все хуже. Больших производителей можно понять: стресс со всех сторон и бесконечная оптимизация затрат с движением от понятных качественных ингредиентов к непонятным и некачественным..
Знаю, что многие давно не покупают магазинные конфеты - только в крайнем случае, причем часто не себе, а кому-нибудь неблизкому в качестве подарка-галочки.)
Если вы задумываетесь о том, чтобы самостоятельно научиться создавать шедевральные шоколадные конфеты-впечатления с яркими необычными вкусами, то обратите внимание на курс “МЖ Начинки“, которые до конца августа можно купить с 30% скидкой!
На курсе мы:
✅повторим основы работы с шоколадом: темперирование, залитие корпусов, глазирование, хранение.
✅приготовим 10 ярких конфетных начинок (“Табак-Ром“, “Лимонный Пирог с Меренгой“, “Ваниль-Виски“ (она же “Ташкентская сгущенка“), “Смородина-Чабрец“, “Пряная Соленая Карамель“, “Арахисовое Печенье с Пралине“, “Яблоко с Темным Марципаном“, “Пивной Трюфель“, “Ристретто“ и “Трюфель с Оливками и Крутонами“
✅вы узнаете, как предотвратить возникающие проблемы и исправить ошибки
✅поймете, как балансировать начинки и определять сроки хранения на специальном вебинаре.
Чтобы приобрести доступ со скидкой 30%, переходите по ссылке: