АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КЛАССИКА “БОЗБАШ“-BOZBAŞ. ENG SUB

📸 Инстаграм аккаунт 📸 Бозбаш — блюдо, распространённое на Кавказе в виде заправочного супа на основе бульона из баранины. От других заправочных супов отличается обязательными ингредиентами в виде нута и каштанов. ИНГРЕДИЕНТЫ 1.Мясо говядина - 1.5 кг., 2.Картошка - 1 кг., 3.Лук - 2 головки, 4.Нут - 200 гр., 5.Томат -2 ст.л, 6.Масло сливочное - 100-150гр., 7.Зелень-1 пучок, 8.Соль по вкусу, 9.Перец по вкусу, 10.Тимьян по вкусу. #бозбаш #bozbash #азербайджанскаякухня #суп #bozbashpictures #бозбашрецепт #bozbaş #баранина #sosu #pictures #agsaqqal #qilman #кюфтабозбаш #казан #кюфта #semi #felaket #sirin #какприготовить #рецепт #азербайджан #bozbas #shemi #мята #сталик #sirinvilka #shoshu #мяснойсуп #кухня #şəmi # еданашевсе