Шашлык из утинного филе, безумно вкусный!/Duck fillet shashlik, insanely delicious!/

1. Соль (по вкусу) 2. 150 гр. томатная паста 3. 2 кг. утинного филе 4. приправа (по вкусу) 5. 1 пуч. кинзы. 1. Salt (to taste) 2. 150 gr. tomato paste 3. 2 kg. duck gillet 4. seasoning (to taste) 5. 1 bundle cilantro.