В этом году закрою побольше! ВСЕ В ВОСТОРГЕ! Вкуснейший соус! Закуска из огурцов в томате на зиму

Ингредиенты: Огурцы 1 кг Помидоры 800 грамм Перец сладкий 300 грамм Перец острый Чили по вкусу Чеснок 4 зубка Соль 1 стол.ложка без горки Сахар 2 стол.ложки с небольшой горкой Масло растительное 50 мл. Уксус 9% 30 мл. Чёрный молотый перец по вкусу Молотый кориандр 1/3 чайной ложки