Рецепт зеленого гаспачо
Ингредиенты на 3 порции:
3-4 не магазинных огурца;
1 луковица шалот;
1 спелое авокадо;
3-4 столовые ложки греческого йогурта;
2-3 столовые ложки оливкового масла;
Сок одного лайма;
Цедра одного лайма;
1/2 чашки воды;
1/2 чайные ложки соли;
Перец по вкусу;
Приготовление:
Очистить огурцы от семян, но оставить шкурку, она придаст красивый зелёный цвет вашему гаспачо.
Соединить все ингредиенты и взбить блендером. Воду добавлять постепенно, чтобы добиться нужной именно для вас консистенции.
Оставить отдохнуть на час в холодильнике.
Подавать с листиками базилика или мяты и оливковым маслом.
Рецепт розового гаспачо
Ингредиенты на 3 порции:
4 больших томата;
2 огурца;
1 паприка;
1 зубчик чеснока;
1 небольшая красная луковица;
2 ломтика хлеба (бриошь, чиабатта);
Лед;
Оливковое масло;
3-4 столовые ложки винного уксуса или лимонного сока;
Соль и перец;
Пачка страчателлы;
Приготовление:
В большое блюдо порезать помидоры кубиками, очищенные огурцы, лук, чеснок, ломтик хлеба, полить это все винным уксусом или лимонным соком и оливковым маслом, посолить. Оставить мариноваться на час или больше.
Запечь хлеб с оливковым маслом в духовке до хруста.
Взбить блендером, в самом конце добавить в блендер лёд.
Для подачи налить в тарелку гаспачо, выложить несколько ложек страчателлы, порвать пальцами хрустящий хлеб в тарелку, чуть полить оливковым маслом, посыпать свежим перцем.
Наши Instagram аккаунты:
Музыка на видео:
1 view
563
179
1 month ago 00:09:31 2
ОБЗОР АНИМЕ-ПОКУПОК С ГАРАЖНОЙ РАСПРОДАЖИ В МАГАЗИНЕ ТУЗ!✨❤️🥳🥰
1 month ago 00:10:29 1
Распаковка арт-покупок | Ручки Languo, маркеры Graf’Art, линеры Faber Castell
1 month ago 01:16:56 1
Выходные с семьей: цены дорогомиловского рынка, тест-драйв нового казана, новые семейные традиции
1 month ago 00:08:11 1
Как сделать КАЧЕР БРОВИНА | Катушка Тесла своими руками
1 month ago 00:24:32 1
РАСПАКОВКА ТОВАРОВ ИЗ КИТАЯ 09-09- 2024
1 month ago 00:20:37 1
СБЕРБАНК НЕ ХОЧЕТ ОТДАВАТЬ ДЕНЬГИ
1 month ago 00:14:02 1
ТОП САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПОКУПОК с WILDBERRIES 💰 | Распаковка посылок 🛍️
2 months ago 00:23:37 1
Распаковка одежды и аксессуаров #41 Wildberries | бюджетные находки и покупки | образы на осень
2 months ago 00:00:40 1
WB арт: 240439453 моя супер находка с wildberries. Обзор покупок с валберис распаковка товара с Вб