РИБЛЬЯ ЧОРБА - ГЛАВНЫЙ СЕРБСКИЙ СУП! УХА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ У РЕКИ! КАК ПРИГОТОВИТЬ РИБЛЬЮ ЧОРБУ!

ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ЭТО ВИДЕО, ПОДДЕРЖИТЕ АВТОРА КАНАЛА ЗДЕСЬ: Фильм - гастро-приключение! На этот раз меня очень заинтересовала - СЕРБСКАЯ РИБЛЬЯ ЧОРБА! Национальная сербская рыбная похлебка, о которой с гордостью всегда говорят сами сербы, как о национальном достоянии! Мне захотелось понять - чем она так сильно отличается от русской ухи и как правильно приготовить РИБЛЬЮ ЧОРБУ? Балканский рыбный суп сам по себе является кулинарным шедевром! Некоторые продвинутые туристы охотятся по всем Балканам и находят правильные заведения, чтобы отведать этот невероятный суп из речной рыбы! Но в Сербии есть много добродушных людей, один из которых любезно согласился мне помочь в этом деле! Этой мой друг DARCO PANIC. Вот ссылка на его лесной ресурс: Это очень образованный и разносторонний человек, влюбленный в сербскую природу и сельскую простую жизнь так сильно, что не заразиться этим практически невозможно! DARKO PANIC со своим другом и соседом GORAN CUPIC стали на один день моими сталкерами в сербской глубинке! Они показали мне, как люди в Сербии проводят свое свободное время в выходные, когда рядом щедрая на рыбу река, прекрасная погода и целая компания позитивно настроенных людей! Мы наловили рыбы и, конечно, сделали из этой рыбы знаменитую на все Балканы СЕРБСКУЮ РИБЛЬЮ ЧОРБУ в казане на огне прямо у реки! Как и обещал - вот ингредиенты! А несложный рецепт - в фильме! Приятного просмотра и аппетита! Рецепт написан рукой DARKO, и я не стал его переводить, чтобы не ошибиться в специалитетах! Кому интересно - разберется! Это не сложно: Riblja čorba recept: 2kg mešane ribe(Šaran,Som,Štuka,Smudj,Deverika,Babuška...) 6l vode 1kg crnog luka 100gr šargarepa 200gr paradajz 20-30gr soli 50gr slatke paprike 5gr crni biber 5gr ljuta paprika 5gr beli luk u prahu Lovor list po ukusu Majoran po ukusu Peršun po ukusu Mešavina mediteranskih začina Ссыллка на мою любимую песню, упомянутой в фильме популярной сербской группы RIBLJA CORBA здесь: Подписывайтесь на канал - будет много интересного! :-) Почта для контактов и предложений - diktordelaet@ Instagram: @diktordelaet А для тех, кто узнал голос: instagram: @diktorgovorit :) #рибльячорба #сербскаярыбнаяпохлебка #какприготовитьрибльючорбу #уханакостре #ухавказане
В начало