Мишель с Мамой пекут имбирные пряники. Рождественские пряники. Веселые пряники человечки.

Мишель с мамой решили приготовить вкусные имбирные пряники, и поделится с вами проверенным рецептом. РЕЦЕПТ- Ингредиенты сода, пол чайной ложки сливочное масло 200г мука пшеничная 500 г сахар 150 г мед 150 г ( это 4 ст.л и еще 1 чл) кардамон, крица, имбирь, гвоздика(молотая) по 1 ч.л (вы можете использовать пряности по вашему вкусу, но имбирь и корица неизменны) цедра апельсина 2 ч.л(можно и без цедры или ароматизатор, но тогда не так вкусно) яичный желток 4 шт Для украшения айсинг( белки, сах.пудра. лимонная кислота), красители. Приступаем к приготовлению Мед, сахар, сливочное масло, ваниль и смесь пряностей растапливаем на небольшом огне, до кипения не доводим. Смесь остужаем. Затем вводим желтки, цедру и разрыхлитель. Муку добавляем, чтобы тесто было мягким, но не сильно липло. Я замешиваю ложкой! и ложкой перекладываю в пакет( у меня уходит ровно 500 г муки). Лучше когда будите раскатывать, присыпайте мукой. Тесто нежное и ароматно